今流行りの食材宅配は、買い物に行く時間や労力を削減し、安全性の高い食材を手に入れることができる便利なサービスです。
食材宅配はどんなメリットがあるのか、デメリットがあるのか、実際に利用して感じた良いところ、残念なところをまとめました。
食材宅配サービスとは
食材宅配サービスとは、簡単に言ってしまうと毎月決まったペースで決まった量の食材を自宅に届けてもらえるサービスです。
管理栄養士や専門医、あるいは料理人などが監修しているものも多く、毎日のメニューにあれこれ頭を悩ませなくても献立を考えやすいといった特徴があります。
またスーパーなどの宅配とは違って、カタログから好きなコースを選ぶだけなので、シンプルかつバリエーション豊かな食生活を営める便利さが多くの人から支持されています。
食材宅配サービスのメリット
お米、牛乳など重い商品も家まで届けてもらえる
お米や牛乳など、毎日かあるいは定期的にスーパーに買い出しに行くのは重くて大変ですよね。
特に女性の場合は行って帰ってくるだけでも一苦労です。
ですが食材宅配ならば専門の業者が毎回玄関先まで食材と届けてくれるので、それを受け取るだけ。
マンションならば階段やエレベーターの乗り降りも必要ないので、体力的にとても助かります。
毎日のご飯を作るのも楽ちん
食材宅配で送られてくる食材は、ある程度決まったメニューのためにあらかじめ下ごしらえがしてあったり、下味が既についているものが多いので、料理の手間もかかりません。
またサービスによっては各パックを電子レンジでチンするだけで出来上がりといったものもあるので、料理そのものを毎日できない家庭などでは重宝されるでしょう。
献立をゆっくり組み立てて注文できるので、食材を余らせない
最近では世界中で関心の高まっているフードロス問題。
せっかく買った食材も賞味期限を過ぎてしまったり、スーパーなどで自分で買い物をすると、どうしても無駄になってしまうものがありますよね。
ですが食材宅配ならば事前に注文書を見ながらじっくり献立を考えて計画的な注文ができるので、食材を無駄に余らせてしまうということもあまりありません。
カロリーを考えたメニューも
栄養士などが監修して、糖質やカロリー制限を意識したセットが用意されているのも食材宅配の強みです。
家族の健康のためには栄養やカロリーは考えて作りたいとはいうものの、素人の身では、知識の面でも毎日考えなければならないという点でも、おのずと限界は出てきてしまいます。
そうしたことを全部あらかじめ考えてくれるというのはありがたいですね。
買い物に行かなくて良いので余裕ができる
独り暮らしや主婦にとって、毎日の買い物はかなりの負担です。
仮に回数を減らすとしても、今度はそれだけぶん買い物の量も重さも増えてしまいます。
食材宅配によってそんな毎日の買い物から解放されるだけでもかなりの負担減になるでしょう。
その分の余裕でもっと家族に気を配れたり、他の趣味に時間を費やすことができるようになるのはうれしいことと言えるのではないでしょうか。
食材宅配サービスのデメリット
食費が高くなってしまう可能性もある
食材宅配は食材の選択から加工、宅配までを一括して請け負うサービスなので、それだけただ食材を自分で買うよりは費用が掛かってしまいます。
またスーパーの安売りなどを積極的に利用していたならば、そうした流動的な価格の恩恵も受けることは難しいでしょう。
その結果、全体としては食費がかかってしまうことになり、家計にはある程度の負担になってしまうかもしれません。
食材はまとめて届くので、保管しておくスペースも必要
食材宅配は基本的には毎日のサービスではありません。
多くは一週間か二週間に一回程度のペースで宅配されます。
そのため一、二週間分の食材がまとめて届き、次の宅配までにそれを消費していくという形になります。
なので少なくともそれだけの期間×家族の人数分の食材を保管しておくスペースが必要になり、冷蔵庫なども相応の大きさが必要になるでしょう。
注文の内容を覚えておかないと買い物が重複してしまうことも
食材宅配の注文は基本的にカタログを見て行うことになりますが、その物が届くのは注文した時よりもまだ先のことになります。
なので注文した内容を忘れてしまうと、ちょっとした買い物に出かけたときに重複して同じものを買ってしまうことも。
あらかじめどのような食材が届くのかを把握しておいて、それに気を使いながら買い物をする必要もあります。
味付けや食材が口に合わないこともある
食材宅配では大まかなコースやメニューを選択することはできますが、味付けまで選択できるというものは通常それほどありません。
各家庭にも好みがあり、またヘルシーさを意識するものが多いため、味は基本薄めということがほとんどです。
こうしたこともあって場合によってはあまり口に合わなかったり、また嫌いな食材も入っていることがあります。
配送日には在宅していないといけない
食材宅配は原則的に直接手渡すことになっています。
生ものということもあって宅配ボックスなどは使えないので、配達日には受け取りのために在宅していなければなりません。
主婦であればまだ良いかもしれませんが、共働きや独り暮らし、また主婦であっても他の家事などが忙しい家庭では、受け取りが負担になってしまう可能性もあります。
食材宅配サービスがおすすめの人
- 買い出しが面倒な人
- 時間の余裕がない人
- 栄養バランスのとれた食事をとりたい人
- 食材に高品質を求める人
まず食材宅配の大きなメリットが、買い出し、献立て、調理の手間を省けるという点です。
さらに栄養バランスや高品質を意識したコースも多く用意されているので、そうしたプロのおすすめを毎日食べたいという人にも向いていると言えます。
まとめ
食材宅配には食費が高くなる可能性や配達時には在宅の必要があるなど、いくつかのデメリットもある一方で、時短や美味しい料理、手軽さなどのメリットもたくさんあります。
もしも求めるものにぴったりのものがあったなら、利用してみてはいかがでしょうか。
